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¿Un pan dentro del patrimonio de la Unesco?

Baguettes en una panadería de Quimper, Francia, 11 de junio de 2015 (AFP | FRED TANNEAU)

De acuerdo a los panaderos franceses, la baguette debería entrar en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Esto se debe a que ellos consideran a que este pan es un producto “maravilloso” fabricado con harina, agua, sal y levadura, “merecería tener un puesto” en el patrimonio mundial.

Esperan el apoyo del gobierno de Francia

Según con el  presidente de la Confederación Nacional de Panadería Francesa (CNPBF) Dominique Anract; espera que el presidente de la República apoye esta iniciativa de pedir a la UNESCO que coloque a la baguette en la lista.

Además, Anract dijo que sería un honor estar en esa lista; y también lo sería para las más de 33.000 panadería en Francia.

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Written by Suzanne Nessi

Periodista - Redactora Web - Community Manager. Editor en Jefe de Casi Noticias.

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