Se insta a los bebedores que planean un enero seco a que lo reconsideren, ya que las cifras muestran que los pubs cierran todos los días.

Se advierte a los británicos que un enero seco podría afectar a miles de pubs participantes.

En 2025 se cerró una media de un pub por día, y casi 2.000 cerraron permanentemente en los últimos cinco años, según revelan datos de la firma fiscal mundial Ryan.

Los líderes de la industria dicen que el presupuesto de noviembre del Canciller ha ejercido presión sobre el sector con tasas comerciales más altas y otro aumento en el salario mínimo.

Sin embargo, uno de cada diez adultos planea evitar el alcohol este mes, según YouGov, lo que genera temores de que algunos jefes de familia no sobrevivan hasta enero.

Alan Simpson, director ejecutivo de UK Hospitality, dijo: ‘Enero es siempre el mes más difícil. telégrafo.

‘El principal problema de cara a enero es la tradicional reducción de personal por motivos de salud y, sobre todo, el coste de funcionamiento de una empresa está aumentando cada vez más.

“Muchas empresas están mirando hacia abril y tomando decisiones ahora sobre los cambios que se avecinan en las tarifas comerciales y si entrarán en vigor”.

El operador de pubs de Londres, Clive Watson, advirtió que el enero seco corría el riesgo de convertir los pubs en pueblos fantasmas, y dijo que era importante “asegurarse de que el pub no se convierta en una zona prohibida”.

Emma McClurkin, de la Asociación Británica de Cervezas y Pubs, instó a los clientes a seguir visitando sus pubs locales incluso si abandonaban las bebidas alcohólicas.

Según UKHospitality, las tarifas de los pubs aumentarán en una media del 76 por ciento, mientras que los hoteles experimentarán aumentos de más del 100 por ciento.

Al mismo tiempo, el salario mínimo para los jóvenes de 18 a 20 años aumentará un 8,5 por ciento a £10,85 la hora, lo que será particularmente difícil para las industrias que dependen en gran medida de trabajadores jóvenes.

Desde que el Partido Laborista asumió el poder en julio de 2024, se han perdido alrededor de 120.000 puestos de trabajo en los sectores de la vivienda y la alimentación, según muestran los datos del impuesto sobre la nómina.

El número de pubs que operan en el Reino Unido se ha reducido ahora a 38.623, frente a los 40.600 de 2020. East Midlands sufrió las peores pérdidas, con 69 pubs.

Alex Probyn, que trabaja para Ryan, dijo: “Estos datos deberían actuar como una llamada de atención. Reflejan profundas presiones estructurales sobre los pubs. Muchos han sobrevivido a la pandemia gracias a la resiliencia y el apoyo de la comunidad, sólo para enfrentar costos crecientes y un sistema de calificación que ya no refleja la realidad económica”.

El Tesoro insistió en que se estaba protegiendo a los pubs, señalando el paquete de apoyo de 4.300 millones de libras anunciado en el Presupuesto.

Un portavoz dijo: ‘Sin este apoyo, los pubs se enfrentarán a un aumento del 45 por ciento en las facturas totales que pagarán el próximo año. Gracias al apoyo que brindamos, lo redujimos a solo 4 por ciento.

“Esto se suma a nuestros esfuerzos para facilitar la concesión de licencias para que más lugares ofrezcan bebidas en la calle y ayuden a eventos individuales, mantener bajos nuestros impuestos sobre el alcohol en las pintas de barril y limitar el impuesto de sociedades”.